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鵜川の山花日記

鵜川を舞台に、農業とだぁ~すけの活動を通して、鵜川をおもしろいところにしていく人のブログ

管理人の住居、山花(サンカ):新潟県柏崎市大字女谷884
鵜川の米 お届けできます
管理人連絡先:ytshibue@gmail.com

2016年度 味噌仕込み一回目

2016年度の味噌仕込み一回目

大豆の1年間

だぁ~すけでの大豆栽培 1年間の様子

風土市 鵜川会場

2016年度 風土市鵜川会場 「だぁ~すけ」も出店

ほたる祭り&天地返し

6月25日の鵜川のほたる祭りでのソバ販売と、味噌の天地返しの様子を公開

だぁ~すけ 味噌仕込み2回目

卒論は、めどが付くところまで進みました。 発表は2月18日なので、それまでは気を抜かずに準備します。 それと同時に、卒論発表以降の予定の段取りを決めたり、調整を始めてます。 夜中ももくもくと作業する日々は過ぎますが、これからのことを考えると、忙…

味噌仕込み

やっと本格的に雪が降り始めましたね。 本降りは、今日で終わりで、明々後日には、また雨だそうですけどね。 雪が降り、畑仕事が終わったら味噌仕込みですね。味噌仕込み自体は、いつやっても良いのですが、農家的には、冬のほうが時間をとりやすいので、冬…

ミソ天地返し

いやー暑い日が続きますね。 毎日、汗だくになって草刈したり、穂肥まいたりしています。 さて、そんな日々を過ごしていますが、だぁ~すけの定例会が行われ、ミソの天地返しを行いました。 作業自体は、単純なのですが、力の要る作業となるので、力のある若…