鵜川の山花日記

鵜川を舞台に、農業とだぁ~すけの活動を通して、鵜川をおもしろいところにしていく人のブログ

管理人の住居、山花(サンカ):新潟県柏崎市大字女谷884
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米作り

2017 田んぼの学校1時間目

2017年度 柏崎 田んぼの学校1時間目 サツマイモの苗植えと、田植え

田んぼの学校 ハサ掛から、白米になるまで

鵜川の田んぼの学校 ハサにかけてから、白米になるまで

高校生の農業インターン受入れ

鵜川での高校生の農業インターン受け入れのまとめ!

7月中旬の鵜川

鵜川での7月中旬の様子 ただし、すっごく個人視点

田んぼの学校 2時間目

鵜川での田んぼの学校2時間目!

農業で提供できる価値とは 簿記を学びに行く中で考え始めたこと

農業で提供できる価値に注目した考察

米作りにおける三つの律速

いかに効率的に生産するかということを考える経営工学というものがあります。 経営工学では、全工程の中で、全体の効率(速さ)は、一番時間のかかる(遅い)工程の効率となるという性質が知られています。その一番時間のかかる(遅い)工程のことを律速(り…