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鵜川の山花日記

鵜川を舞台に、農業とだぁ~すけの活動を通して、鵜川をおもしろいところにしていく人のブログ

管理人の住居、山花(サンカ):新潟県柏崎市大字女谷884
鵜川の米 お届けできます
管理人連絡先:ytshibue@gmail.com

体験教室について

体験事業

◎手作りで作る味

自分で作れば、添加物の入っていない安心で美味しいものを食べられる。

 

豆腐、こんにゃく、三五八(さごはち)、味噌

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豆腐作り

75度まで暖めた豆腐を冷やし、固める

 

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こんにゃく作り

こんにゃく芋をすりおろす

 

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味噌作り

すり潰した大豆を人肌まで冷ます

 

◎代金

豆腐、こんにゃく、三五八(さごはち)、味噌のうち、いずれかを選択。

体験料:2000円

材料代として、一人当たり:500円

3人:3500円、4人:4000円...

3人~6人程度のグループでご申し込みください

 

◎連絡先

申し込み、質問は

ytshibue@gmail.com 澁江宛へ

以下を添えてお願いします。

・お名前(代表者のみ)

・体験メニューを選択

豆腐、こんにゃく、三五八(さごはち)、味噌より

・連絡の付く電話番号

・人数(予定で可)

 

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